Kinkkutomaattipiirakka

Hei! Laitetaanpas viikko käyntiin reseptillä - taas kerran hyvin simppelillä sellaisella! ;-) Tein tätä suolaista piirakkaa viikko sitten, kun pari kaveriani tuli kyläilemään mun luokse ja vuoka tyhjeni siihen malliin, että piirakka oli ilmeisesti onnistunut. Ainekset piirakkaan ovat vähäiset ja ne löytyy taatusti jokaisen kaapista. Tähän voi myös soveltaa haluamiaan eri täytteitä ja mä suunnittelinkin jo, että voisin kokeilla seuraavaksi jauhelihapaprika-yhdistelmää! 

Ainekset:

Pohja:

3dl vehnäjauhoja 

100 g voita 

3 rkl vettä 

Munamaito: 

2 kananmunaa 

3 dl maitoa 

n. 1-2 dl juustoraastetta 

mausteita (mä käytin suolaa, mustapippuria ja valkopippuria)

Täytteet: 

n. 200-300 g kinkkua

2 tomaattia

Valmistusohje:

1. Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen. 

2. Sekoita keskenään jauhot ja voi. Lisää siihen vesi ja sekoita tasaiseksi.

3. Voitele vuoka halutessasi voilla. Painele sen jälkeen taikina vuokaan (voit pistellä taikinaa haarukalla).

4. Esipaista piirakkapohjaa uunissa n. 10-12 minuuttia (mulla jäi hieman raa'aksi, joten kannattaa suosiolla esipaistaa pohja kunnolla...). 

5. Pilko täytteet ja lisää ne esipaistetun pohjan päälle.

6. Tee munamaito ja kaada se täytteen päälle, niin että se peittyy. 

7. Paista piirakkaa uunissa n. 30-40, kunnes piirakan pinta on hieman ruskistunut ja munamaito on hyytynyt.

T. Emilia

Vierailulla kotikotona

Moikkamoi! Lähdin viime viikon lauantaina ekaa kertaa käymään kotona perheen luona muuton jälkeen, eli olin asunut omassa kämpässä pari viikkoa. Sain kätevästi kaverilta kyydin kotiin, kun hän tuli kahvittelemaan (tai juomaan mehua oikeastaan...) mun luokse ekaa kertaa.

Millaista oli mennä kotiin vierailulle? Hmm, suurin muutos oli varmasti se, että mun huoneeni on tällä hetkellä mun pikkusiskon valtaama. Mä nukuin siis työ-/ vierashuoneessa. On kuitenkin ymmärrettävää, että mä luovutin huoneeni siskolle, sillä hän on kasvavassa iässä ja asuu kotona vielä monta vuotta.

Kotona pääsi saunaan, syömään grilliruokaa, rapsuttelemaan kissoja, heittämään siskon kanssa frisbeetä, näkemään tärkeitä tyyppejä ja hengähtämään hieman kaupungin vilinästä. 

Huomenna on taas suuntana kotikoti, koska mennään juhlimaan jokavuotuisia suvun keskeisiä karaokepippaloita! 

Upeaa viikonloppua kaikille! ♥

T. Emilia

Tukholma osa 2

Heippa! Nyt on jo korkea aika julkaista toinen osa meidän Tukholman reissulta, onhan itse matkasta jo muutama viikko aikaa. Aloitetaan ensin mun hotellista napsimistani kuvista! 

Me yövyttiin yksi yö Tukholmassa Scandic Park-nimisessä hotellissa. Valittiin hotelli jo etukäteen netistä löytyneiden suositusten ja paikan sijainnin perusteella, enkä keksi oikeastaan mitään huonoa sanottavaa hotellista - hotelli oli juuri sitä, mitä me kaivattiinkin. Aulan työntekijät olivat todella mukavia ja asiat hoituivat hyvin englanniksi. Hotellissa yöpyi asiakkaita ihan laidasta laitaan, oli niin pariskuntia, ystävyksiä kuin lapsiperheitäkin, mutta tunnelma oli kuitenkin rauhallinen ja yö saatiin nukkua rauhassa.

Mulle plussaa oli myös amme, jossa tuli käytyä kahdesti! :-) Näkymät meidän huoneesta, eli seitsemännestä kerroksesta, olivat kivasti kohti Humlegårdenia. Kyseinen paikka on siis ihana puisto, jonka alueella sijaitsee Ruotsin kuninkaallinen kirjasto, joka on aika hulppea näky. Etäisyydet kauppoihin ja Gallerian-kauppakeskukseen, Gamla Staniin ja satamaan olivat juuri sopivat kävelten kuljettaviksi.

Istuskeltiin Humlegårdenissa, ihana paikka!

Komea matkaseuralainen ♥

Kahvilla Gamla Stanissa. Tuossa oli tosi kuuma istua, sillä aurinko porotti täysillä päin naamaa. :-D

Paita H&M // Housut Lindex // Lierihattu Brandy Melville (Tukholmasta) // Laukku Benetton // Balleriinat Prisma 

Tukholmasta ekana päivänä ostettu hattu pääsi toisenakin päivänä käyttöön. Kuviolliset housut eivät ole näkyneet blogin puolella, mutta ovat kuitenkin valikoituneet tosi usein päälle kesän aikana. Ne ovat oikeasti täyspitkät, mutta käärin lahkeet helteen takia. Housut ovat muuten peräisin kevään Tallinnan reissulta. :-) Benettonin laukku on jo muutamia vuosia vanha ja se on todella kätsyn kokoinen, nimittäin kamera mahtuu siihen.

Lopuksi vielä Tukholman ostokset laivalta ostettua pientä valkosuklaa Tobleronea lukuunottamatta! Söpöt kukkashortsit ja kuvissa jo vilahdellut hellehattu ovat molemmat Brandy Melvillestä. Shortsit ovat mulla tälläkin hetkellä päällä, niin mukavat! Kukkapanta on alelöytö Ur & Pennistä ja tulee varmasti käyttöön viimeistään ensi kesänä. :-)

Tässä olivat sepustukset mun Tukholman reissusta, toivottavasti tykkäsitte! Kaiken kaikkiaan Tukholma oli upea paikka ja koin sen enemmän mun tyyliseksi kuin Tallinnan. Olisikin mielenkiintoista tietää, kumpi on enemmän teidän mieleenne Tukholma vai Tallinna? :-D

T. Emilia

Vaateinspiraatiota syksylle

Leppoisaa lauantaita kaikille! Viime viikkoina ilmat ovat olleet koko kesän parhaimpia, vaikka syyskuun alkuun ei olekaan enää pitkä aika. Täytyy myöntää, että aloin jo ennen näitä helteitä valmistautumaan syksyyn ja yhtäkkiä pamahtaneet helteet saivat mut hiukan ymmälleen. Kesävaatteet pääsivät siis kuitenkin käyttöön! :-D 

Syksy tulee kuitenkin ennen pitkää ja sitä myötä on ihana pukeutua pehmoiset neuleisiin, farkkuihin ja mukavasti lämmittäviin huiveihin. Katselinkin Espritin verkkokaupasta heidän tarjontaansa ja tein muutamat kollaasit mun lempparijutuista. Mulla on tapana kollaaseja tehdessäni miettiä, löytyykö multa jo vastaavia vaatteita omasta takaa ja mitä taas voisin joskus haluta hankkia vaatekaappiani täydentämään. Aika usein kaapin perälle unohtuu joitakin vaatteita, joihin voi tykästyä uudelleen! Tai sitten uskottelet itsellesi käyttäväsi vielä joskus paitaa, joka on ollut päälläsi viimeksi kolme vuotta sitten... Itse ainakin tunnistan itseni tuosta, heh. 

Tein kollaasit ajatellen loppukesän ja alkusyksyn vaatetusta, jolloin tarkenee vielä ilman takkia ja paksua pipoa sekä lapasia. Vaatteiden värimaailma ei ole enää niin raikas kuin kesällä, vaan sävyt ovat murrettuja ja tummempia - ja no, syksyisempiä. Tottakai syksylläkin saa pukeuttua haluamansa värisiin vaatteisiin, mutta itse tulee kyllä pukeuduttua pääosin eri väreihin kesällä ja syksyllä. Merkkasin muuten lempivaatteitani kollaaseista sydämillä, vaikka voisin enemmän kuin mielelläni pukea näistä jokaisen päälleni. :-) 

 1. täältä 2. täältä 3. täältä

 1. täältä 2. täältä 3. täältä

1. täältä 2. täältä 3. täältä

 1. täältä 2. täältä 3. täältä (tuote oli jo ehtinyt loppumaan, joten laitoin linkin vastaavaan)

 1. täältä 2. täältä 3. täältä

Pukeudutteko te eri värisävyihin syksyllä kuin kesällä? Entä löytyykö lemppareita kollaaseista? :-)

T. Emilia

Paloja mun kämpästä

Moikka! Tällä kertaa pääsette hieman kurkistamaan mun ekaan omaan kämppään. Asun tosiaankin yksin yksiössä vanhassa puutalokerrostalossa ja oon jo nyt ihastunut rauhalliseen seutuun. Entisenä pienpaikkakuntalaisena kauhistelin jo valmiiksi, kuinka tulen tottumaan suuremman paikan vilskeeseen, mutta tähän asti ole tullut mitään ongelmia. Musta jopa tuntuu, ettei tässä rakennuksessa asu kukaan muu mun lisäksi, niin hiljaista täällä on. Lisäksi on ihanaa, että mun serkut asuvat vain parin minsan päässä! :-) 

Saatiin vanhempien kanssa tosi hyvin hyödynnettyä kämpän neliömetrit ja säilytystilaakin on loppujen lopuksi ihan hyvin (tosin jouduin hieman karsimaan vaatteita...). Sisustustavaratkin ovat jo löytäneet paikoilleen, mikä luo kodikasta tunnelmaa. Varmaan joitakin pieniä sisustusjuttuja tulee hankittua, kuten peili, mutta muuten tänne ei juuri tarvitse enää mitään.  

Tämä muumimuki sopii mun mielestä niin ihanasti tänne kämppään - nimi ja värisävyt ovat ihan täysosuma!

Mun itsetekemä naulakkokin pääsi käyttöön, siihen saa kätevästä laitettua tarpeellisia juttuja, kuten mausteita, patakintaat, mitat yms.

Tän viikon maanantaina tuli kokeiltua uuniakin ekaa kertaa, kun leivoin kaurakeksejä. Tiistaina kutsuin mun serkkuni kahvittelemaan ja oli hassua toimia ns. emäntänä. :-D

Vanhemmilta lakkiaislahjaksi saatu Tuplakupla-lamppu löysi myös paikkansa. Aluksi pidin lamppua hieman outona, mutta nyttemmin oon kyllä tykästynyt siihen!

Liikuteltava sohvapöytä on tosi kätevä ja siihen sai tehtyä kauniin sommitelman Iittalan teräsvadista ja kynttilälyhdyistä.

Voisin vielä myöhemmin kirjoitella lisää mun fiiliksistä yksin asumiseen liittyen. Tän viikon lauantaina meen käymään kotikotona ekaa kertaa muuton jälkeen ja ootan kyllä sitä paljon, varsinkin meidän kissoja on ikävä. Ja okei, omaa perhettäkin. Nyt kuitenkin päätän tän postauksen tähän, sillä huomenna on aikainen aamu (ja kukaan ei ole keittämässä mulle aamupuuroa tai -kahvia, haha).

T. Emilia

Tukholma osa 1

Hej! Kuten joku saattoikin lukea viime postauksesta, reissattiin poikaystävän kanssa ekaa kertaa yhdessä ulkomaille - ihan niinkin kauas kuin Tukholmaan. Lähdettiin laivalla Turusta perjantai-illalla ja tultiin takaisin maanantaiaamulla. Tänään saatte hieman kurkistaa mun reissukuviin perjantailta ja lauantailta, myöhemmin on tulossa loput kuvat vikalta päivältä ja hotellista. :-)

Pääsin perjantaina töistä, eli mun vikana työpäivänä, pari tuntia aikaisemmin mulle kertyneiden ylitöiden vuoksi. Tämän vuoksi oli mukavampaa lähteä reissuun, kun ei ollut ihan kiirus. Tai no, meinasin mä silti myöhästyä Turkuun lähtevältä bussilta... :-D

Meidän matka ei kuitenkaan alkanut kovin hyvin, koska terminaalin tiskillä ilmeni, ettei meillä ole sittenkään hotellivarausta. Tarkoitus oli ollut varata laivamatkat & hotelli pakettina, mutta jokin oli sitten mennyt pieleen ja hitsi, että ärsytti... En ollut todellakaan parasta matkaseuraa mun kiukuspäissäni, sillä manasin jo valmiiksi rahan kulumista. Ei kuitenkaan auttanut muu kuin hyväksyä tapahtunut virhe ja koittaa nauttia matkasta, koska eihän olisi ollut mitään järkeä jäädä mököttämään ja laskemaan menetettyjä roposia.

Ennustin, että illalla olisi hienon näköistä kannella - ja niin olikin. Käytiin ihastelemassa upeaa näkymää ja otettiin muutamat kuvat. Ainoa miinus oli voimakas tuuli, joka pyöritti hiukset ihan takkuun. Hiuksista puheenollen, mulla kävi sellainen moka, että hiusharja jäi kotiin. Sain poikaystävältä lainaksi kamman, mutta aika tuskallista oli koittaa selvittää sillä takkuja. :-D

T-paita Seppälä (Second hand) // Farkut H&M // Balleriinat Prisma // Kaulakoru Cubus

Laiva oli perillä Tukholmassa varhain aamulla ja lähdettiin suoraan etsimään hotellia, johon meidän alunperin oli tarkoitus varata huone. Sää oli jo aamulla lämmin ja kävelymatka hotellille menikin joutuisasti. Perille päästyämme saimme kuulla, että yksi huone olisi heti vapaa! Varasimme sen ja pääsimme jatkamaan uniamme hotellihuoneen jättisänkyyn. 

Revin poikaystävän sängystä hieman ennen kahtatoista, koska maha alkoi ilmoittamaan tyhjyydestään. Mä olen muutenkin meistä se aamuvirkumpi, haha. Suunniteltiin menevämme Gallerian-ostoskeskukseen syömään ja käydä samalla kiertelemässä muutamat kaupat. Päädyttiinkin lounastamaan astetta hienommassa ravintolassa nimeltä Piazza Fiore. Annokset olivat tosi suuret (edes poikaystävä ei jaksanut syödä kokonaan omaa annostaan, mikä on aikalailla ennenkuulumatonta :-D) ja hinta oli n. 15 euroa. Shoppailu ei loppujen lopuksi hirveästi napannut mahat turvoksissa ja kaupat olivat aikalailla samoja kuin Suomessa. 

Meidän reissun aikana Tukholman Kungsträdgårdenilla oli joku tapahtuma, joka keräsi hyvin porukkaa ja musiikki pauhasi. Tykkäsin tosi paljon puistosta ja sinne oli mukavaa istahtaa välillä. 

Toppi Seppälä // Farkut H&M // Kaulakoru Bik Bok

Kävin Tukholmassa ensimmäistä kertaa Brandy Melville:ssä ja ihastuin kyseisen liikkeen vaatteisiin! Rentoja, tyttömäisiä vaatteita suht' edulliseen hintaan - love it. Ostin kauan etsityn lierihatun ja söpöt kukkashortsit. Lierihattu näkyy tässä postauksessa alempana, sillä se päätyi päähän iltapäivällä auringon porottaessa.

Päivällinen mentiin syömään Taco Bar -nimiseen paikkaan, jonka annokset olivat juuri sopivan kokoiset ja hintaiset. Mun annoksen hinta taisi olla kympin paikkeilla. Kuvassa näkyy myös mun uusi iha-na lierihattu (ja ruokiin nauliintunut katse, haha). 

Nyt tämä tytsy alkaa valmistautumaan ulos lähtöön, hejdå! 

T. Emilia